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事实上，现阶段我国的一次纸杯依据主要用途可以分成三种:冷饮杯、热饮杯及冰淇淋杯。而依据纸杯的镀层还可以分成三种:涂蜡杯、高压聚乙烯涂层杯及直壁两层杯。
显而易见涂蜡的目地是为了更好地防水，由于蜡受热会溶化，因此涂蜡杯只有作为冷饮杯。
假如要用涂蜡杯装热饮得话必须再加一层保湿乳液，直壁两层杯用的也是这类镀层，而且由于两层杯耐火性好，因此常见做热饮杯和冰淇淋杯。
高压聚乙烯涂层杯则是在杯内遮盖有高压聚乙烯层析，优势是冷饮和热饮都可以煞有其事，而且表层更光洁，水杯外边可以便捷包装印刷精致的图案设计，因此备受简餐领域亲睐。
因此由此可见选购纸杯时要辨别清晰纸杯的类型，假如应用公共场所的纸杯，一般一些大中型快餐连锁店的纸杯或是可以安心用的。而艰苦环境、沒有卫生许可证的食肆，常用的纸杯难以有确保。
对于涂蜡杯能否装热饮，针对一个达标的涂蜡纸杯而言，开水的气温至少要高于50℃才可以造成石蜡溶化。而且达标纸杯用的是食品级不锈钢石蜡，就算是一不小心喝进了腹部，也不要担忧，那点石蜡不容易对人体造成不良影响。用冷饮杯盛放开水的真真正正风险取决于，石蜡溶化后纸杯会丧失防水性，非常容易被开水透过造成渗水，使用人 
一次性纸杯要注意那些事项吗？
1、劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，几乎每个家庭和单位都会准备一次性卫生纸杯，一个人一用，用完就扔，卫生又方便。国际食品包装协会副会长董金狮却指出，一次性纸杯“不卫生”了。
2、过去使用的是涂蜡纸杯子，它是用蜡浸泡过的，只可以装冷饮，不能装含油的东西，因为油能溶解蜡。蜡在40℃左右就会融化，而蜡含致癌物质多环芳烃。现在使用普遍的是纸塑杯，外面是一层纸，里面是一层淋膜纸，是一种内聚乙烯塑料膜。外层虽然是纸，但接触食品的却是内层塑料膜，因此这种杯子是定义为纸杯还是塑料杯，存有争议。在检测方面，既检测纸又检测塑料质量。没有了蜡，人们可能会觉得纸塑杯安全了。其实它存在的危险因素。
3、一般市面上常会看见有摊商用纸杯装盛烘烤的酥皮浓汤，但有却表示，纸杯能承受的耐热度只有100度，经不起烤箱高温烘烤，饮用这种广告纸杯烘烤的酥皮浓汤，会把塑毒喝下肚，造成负担。
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